Hvor mange gram sukker kan du spise per dag??

Som en del av et sunt, balansert kosthold, anbefales det å konsumere færre matvarer og drikke med høyt sukkerinnhold. Slik mat fører til tannråte, overvekt og problemer med blodkar og hjerte. Derfor må du vite hvor mye sukker du kan spise per dag..

Sukker er et karbohydrat som finnes i de fleste matvarer. Deres viktigste næringsverdi ligger i å gi energi. I tillegg til eksisterende karbohydrater tilsettes sukker i forskjellige matvarer og retter - sjokolade, kaker, konfekt, kullsyreholdige drikker og juice.

I ingredienslisten finner du forskjellige typer sukker:

Daglig sukkergodtgjørelse

Mange spiser mye mer sukker enn de tror.

I tillegg inneholder tilsatt sukker ikke næringsstoffer, men det inneholder veldig mange kalorier, noe som er usunt..

Hva betyr dette i gram:

for menn - ikke mer enn 150 kalorier eller 38 g (9 ts);

for kvinner og barn (2-18 år) - ikke mer enn 100 kalorier eller 25 g (6 ts).

Ved å unngå tilsatt sukker og fokusere på å få riktig mengde fiber og næringsrike karbohydrater, kan blodsukkernivået stabiliseres.

For å finne ut hvor mye sukker det er i et produkt per 100 g, les sammensetningen nøye:

mer enn 22,5 g av den totale mengden sukker per 100 g - høyt innhold;

5 g totalt sukker - lavt;

gjennomsnittlig mengde sukker per 100 g - mellom disse indikatorene.

Spiser mindre sukker?

Som et resultat forårsaker det en større økning i blodsukkernivået..

Hvis en person drikker sukkerholdige drikker med jevne mellomrom, kan glukospikes overbelaste bukspyttkjertelen og leveren og forårsake helseproblemer..

I denne forbindelse er det nødvendig å unngå:

fruktjuice og cocktailer;

energi eller kullsyreholdige drikker;

Erstatt sukkerholdige matvarer med sunnere alternativer:

Prøv å legge til mynteblader, bær eller sitrusfrukter i vanlig eller brusvann.

Spis mer frukt, men ikke hermetisk i sirup.

Erstatt mysli med usøtet tørket frukt og fullkorn.

Bruk fruktpuré i stedet for sukker når du lager desserter.

Prøv å drikke sukkerfri te eller kaffe.

Bruk urter og krydder i stedet for sauser som inneholder tilsatt sukker.

Sukkerrate per dag

Forbruket av konfekt er typisk for både kvinner og menn, men de inneholder et stort sukkerkonsentrat (sukrose), som i sin rene form kan skade en person, siden det ikke kan spises per dag ikke mer enn en viss norm, beregnet i gram.

Hovedproblemet med dette produktet er at det ikke gir noe annet enn dumme kalorier, som mangler nyttige elementer, så stoffskiftet lider. Det er verdt å merke seg problemene som oppstår hos en person med helse på grunn av overskridelse av det daglige inntaket av sukker, fordi hvis du bruker det hver dag i kostholdet ditt, vil dette føre til forstyrrelser i metabolske prosesser..

Brudd i arbeidet kan føre til mange konsekvenser, for eksempel til fedme, diabetes, samt problemer med fordøyelsen og det kardiovaskulære systemet..

Det er ofte ikke lett å beregne hvor mye sukrose du kan spise per dag, uten å skade kroppen, fordi den også har sine egne typer. I en slik situasjon bør du lære å forstå hva som er forskjellen mellom sukker kjøpt i en butikk og dens naturlige analog, som kan fås fra grønnsaker, frukt og bær..

Hvitt sukker (granulert sukker) blir til under industrielle forhold, og det har ingenting å gjøre med naturlig sukrose, som inneholder vann og næringsstoffer som er nødvendige for at kroppen skal fungere skikkelig.

I tillegg er det mye lettere og bedre absorbert. Av denne grunn bør de som ønsker å gå ned i vekt stoppe ved en naturlig analog..

Sukkerrate i garmmas per dag

Bare en erfaren ernæringsfysiolog kan få praktiske råd og anbefalinger om hva sukkerforbruket for en person skal være per dag, fordi i de fleste tilfeller avhenger alt av spist produkt og del.

Ifølge statistikk som ble gitt ut av amerikanske forskere i 2008, bruker folk mer enn 28 kg sukrose årlig. Samtidig tok eksperter ikke hensyn til søte drikker, så tallet er heller undervurdert..

I løpet av undersøkelsen ble det imidlertid funnet et gjennomsnittlig antall, og det passer inn i ca 76 gram sukker per dag, normen som er tillatt for en person..

Denne massen er omtrent 306 kalorier, som i prinsippet ikke er så mye..

I middelalderen levde folk mye mindre og tenkte ikke på kostholdet sitt, men nå, med dette teknologinivået, begynte mange søte tenner å ta mer vare på helsen og prøve å spise riktig.

Dette ble merkbart, fordi de siste årene har forbruket av usunn mat og sukkerholdige kullsyreholdige drikker redusert kraftig ifølge statistikk fra produksjonsanlegg.

I mange år kjempet mange institusjoner om den nøyaktige formelen for den daglige verdien av sukker, som en sunn person kan konsumere per dag uten helseskade, og for øyeblikket er det:

  • Menn - 37,5 gr. (9 ts), som tilsvarer 150 kalorier;
  • Kvinner - 25 gr. (6 ts) tilsvarer 100 kalorier.

Du kan bedre forstå disse tallene ved å bruke eksemplet på en boks med Cola.

Den har 140 kalorier, og i samme Snickers - 120.

Dessuten, hvis en person er en idrettsutøver eller fører en aktiv livsstil, vil de ikke skade ham, fordi de raskt vil bli brent.

Det er verdt å merke seg den andre siden av mynten, for hvis folk har stillesittende og inaktivt arbeid, har en tendens til overvekt eller type 1-2 diabetes mellitus, er det nødvendig å fullstendig forlate produkter som inneholder rent sukker. Hvis du virkelig vil ha noe sånt, kan du bruke et av disse produktene per dag, men ikke mer enn 2 ganger i uken.

Sukkerrate i gram for voksne

Avhengig av alder og kjønn til en voksen, er normene for sukker som forbrukes av ham per dag følgende indikatorer i gram:

  • For jenter og kvinner fra 19 til 30 år - 25 g (5 ts) er den maksimale mengden 50 g (10 ts);
  • For kvinner fra 30 til 50 år - 22,5 g (4,5 ts), maksimalt 45 g (9 ts);
  • For kvinner over 50 år - 20 g (4 ts), maksimalt 40 g (8 ts);
  • For gutter og menn fra 19 til 30 år er sukkerraten per dag 30 g (6 ts), maksimalt 60 g (12 ts);
  • For menn fra 30 til 50 år - 27,5 g (5,5 ts), maksimalt 55 g (11 ts);
  • For menn over 50 år - 25 g (5 ts), maksimalt 50 g (10 ts).

Slike normer er egnet for de menneskene som arbeider med fysisk arbeid i minst 30 minutter om dagen..

Sukkerrate i gram for barn

Det daglige inntaket av sukker hos barn avhenger også av barnets alder:

  • For barn 2-3 år - 12,5 g (2,5 ts), maksimalt 25 g (5 ts);
  • Barn 4-8 år - 15-17,5 g (3-3,5 ts), maksimalt 30-35 g (6-7 ts);
  • Jenter 9-13 år - 20 g (4 ts), maksimalt 40 g (8 ts);
  • Gutter 9-13 år - 22,5 g (4,5 ts), maks 45 g (9 ts);
  • Jenter 14-18 år - 22,5 g (4,5 ts), maksimalt 45 g (9 ts);
  • Gutter 14-18 år - 25 g (5 ts), maksimalt 50 g (10 ts).

Bare en erfaren ernæringsfysiolog kan få praktiske råd og anbefalinger om hva sukkerforbruket for en person skal være per dag, fordi i de fleste tilfeller avhenger alt av spist produkt og del.

Ifølge statistikk som ble gitt ut av amerikanske forskere i 2008, bruker folk mer enn 28 kg sukrose årlig. Samtidig tok eksperter ikke hensyn til søte drikker, så tallet er ganske undervurdert..

Imidlertid ble det i løpet av undersøkelsen funnet et gjennomsnittlig antall, og det passer inn i ca 76 gram sukker, som er den daglige kvoten for en person. Denne massen er omtrent 306 kalorier, noe som i prinsippet ikke er så mye..

Hvordan bestemme sukker i mat

Hvis du mens du leser produktetiketten ser honning, glukose eller fruktose, vil du forstå at det er sukker i sammensetningen..

Men ukjente navn kan være forvirrende, så det er nyttig å vite hvilke andre ingredienser du skal se etter..

  • Sirup: mais (mais / gylden sirup), malt (malt sirup), lønn (lønnesirup), havre (havresirup), ris (ris sirup), bjørk (bjørkesirup), johannesbrød (johannesbrødtsirup)
  • Byggmalt
  • Dextrin (dextrin, E1400)
  • Etylmaltol (E637)
  • Konsentrert fruktjuice
  • Maltodextrin (maltodextrin)
  • Maltose
  • Panel (panela)
  • Sukkerrørsaft (sukkerrørsaft)
  • Melasse
  • Agave nektar

Dette er selvfølgelig ikke en komplett liste over søtningsmidler..

Hvordan selskaper skjuler sukker i komposisjonen

Hvordan vi går over sukker uten å spise et eneste godteri

Du husker sannsynligvis at jo mer ingrediens i produktet, jo høyere er det i sammensetningen. Dette er grunnen til at noen selskaper bruker 3-4 søtningsmidler for å holde sukker utenfor hovedingrediensene..

“Naturlig”, “organisk”, “kosthold”, “sunn”, “lite kalori”, “lett”, “lite fett” - disse ordene på etiketten får forbrukeren til å føle at de ser på et sunt produkt..

Selv om disse matvarene og drikkene virkelig kan ha lite kalorier og fett, er det ofte veldig høyt tilsatt sukker..

Etikettene angir ofte mengden sukker og kalorier i en porsjon med stort trykk, og med 100 g - i liten skrift. For eksempel er det 15 porsjoner i en pakke med informasjonskapsler, og ser man på etiketten ser det ut til at det ikke er så mye sukker i en porsjon. Men som regel begrenser vi sjelden oss til en informasjonskapsel eller godteri om gangen..

Så slike inskripsjoner lindrer bare årvåkenheten vår..

Hvilke ikke-åpenbare matvarer inneholder sukker

Ofte er mat med mye sukker ikke mistenkelig fordi de anses å være sunne eller ikke søte i smaken.

Eksempler på disse matvarene og drikkene:

  • Sauser og ketchups (i 1 ss. L. Ketchup - 1 ts sukker);
    Sportsdrikker (1 flaske kan inneholde opptil 34 g sukker);
  • Protein- og frokostblandinger (1 proteinstang kan inneholde opptil 29 g sukker - nesten det samme som i sjokolade);
  • Frokostblandinger (i en liten porsjon (30 g) kan det være opptil 3 ts sukker);
  • Hermetiserte supper (en boks kan inneholde opptil 43 g sukker);
  • Lett eller diett brus (en boks kan inneholde opptil 24 g sukker);
  • Alkohol (100 g likør kan inneholde opptil 20 g sukker);
    Chips og salte snacks (i en liten pakke chips, ca. 1,5 ts sukker);
  • Pølser og pølser (100 g salami kan inneholde 1,5 g sukker).

Les mer om emnet:

Hva er normen for sukker hos kvinner fra alder i tabellen

Sweet Life: Hvor mye sukker per dag kan du spise?

Selv om du slutter å spise godteri og sjokolade, lurer sukker bokstavelig talt overalt. Honning, yoghurt, frukt - listen fortsetter og fortsetter. Ja, det er bra, men hvor mye sukker kan du faktisk spise??

Den viktigste tingen

En eksakt beregning for hver og en eksisterer ikke og kan ikke være - startforholdene er for forskjellige. Men det er medisinske retningslinjer for tilsatt sukker: ikke mer enn 10% av ditt daglige kaloriinntak. Så hvis du bruker 2000 kcal per dag, kan sukker være opptil 52 g (12 ts) per dag. Samtidig reduserer WHO for eksempel denne terskelen med ytterligere halvparten..

Hvordan forskjellige typer sukker er forskjellige?

Tilsett sukker er enten granulert sukker eller naturlig søtningsmiddel (honning eller fruktjuice) i hvilken som helst mat. Det meste av dette sukkeret finnes i kaker og godteri, men det finnes også i yoghurt og lønnesirup..

Det er ingen enighet blant eksperter om naturlig sukker (frukt, grønnsaker, frokostblandinger, meieriprodukter). Det er bare klart at slike produkter er mye sunnere, fordi de inneholder nødvendige vitaminer, mineraler og kostfiber. Det er alltid bedre å spise et eple enn et glass eplejuice! Og en boks med brus inneholder mer sukker enn tre fulle appelsiner..

Sukker i kroppen omdannes til energi for muskler og indre organer. Men mat med høyt tilsatt sukker behandles veldig raskt, noe som øker sukkernivået og senker det raskt..

Hva skjer hvis du bruker mye tilsatt sukker?

Først vil konsentrasjonsevnen forverres, stemningen vil stadig endre seg. Overskudd av sukker, spesielt fra matvarer med høy glykemisk indeks, fører til forverring av kviser og tidlige rynker. Generelt sett ikke noe bra.

På lang sikt kan det å spise mat rik på sukker føre til betennelse, vektøkning og kroniske sykdommer som hjertesvikt og diabetes. Som ernæringseksperter sier, ingen går opp i vekt på grunn av melk og frukt, men på grunn av mat rik på tilsatt sukker, vær så snill.

Og hvordan å forstå hvor mye de la til?

Å, det kan være vanskelig! De fleste etiketter rapporterer alle typer sukker samtidig, uten å dele dem i naturlig og tilsatt. Amerikansk diskusjon om spesiell merking for produkter med mer enn 10 g tilsatt sukker.

For å oppsummere: ikke stikk av med redsel fra den andre bananen på en dag, bare sørg for at det ikke er mer enn 25 gram tilsatt sukker i kostholdet ditt..

Daglig sukkergodtgjørelse: 6 feil du gjør når du sukker sukker

Vi vil fortelle deg hva som er normene for sukkerforbruk og hvordan du overholder den daglige normen. Om når sukker ikke er skadelig og hvor mye sukker som finnes i forskjellige produkter.

Jeg elsker og hater, jeg forlater det og kommer tilbake... Forholdet vårt med sukker kan sammenlignes, kanskje bare med handlingen i en såpeopera. Det hendte at det var den søte smaken som var den aller første for oss i barndommen, det var først da vi smakte stekt, salt og til og med syrlig, men sukker... innrøm det, det er den søteste. Det er grunnen til at alle disse sjokolade, kaker, søtsaker vinker. Det er så vanskelig å skille seg fra dem. Og det er ikke nødvendig å forlate "barndomsvenninnen". Hvorfor - vil vi fortelle i artikkelen.

Daglig sukkerrate. Hva det er?

Selvfølgelig trenger ikke cellene våre sukker, boller og sjokolade i det hele tatt, og det handler ikke om dem i det hele tatt, men om glukosen inne i den. Dette stoffet, som "tre", tenner i oss ønsket om å leve, å bevege seg, generelt er ansvarlig for energi. Hvorfor er det da ikke nødvendig å spise søtsaker? Fordi vår geniale kropp er i stand til å få glukose fra nesten hvilken som helst mat, og når vi sier at vi spiser "lite søtt", tar vi veldig feil. Den daglige glukosenivået er ikke antall sjokolader vi spiste, men hvor mye hele kroppen mottok stoffer per dag.

Hva er den daglige sukkerfrekvensen?

Verdens helseorganisasjon anbefaler ikke mer enn 25-50 gram sukker per dag (ca. 4-10 ts sukker) og mindre enn 10% av den totale kalorien av mat som forbrukes per dag.

American Heart Association anbefaler ikke mer enn 9 ts sukker per dag for menn og 6 ts for kvinner..

The National Health Service of England setter grensen til 30 g sukker per dag, ikke mer.

Alle anbefalinger klargjør det faktum at kroppen får sukker ikke engang fra søt mat, standardene inkluderer dette "sukker".

I England nærmet de seg saken nærmere - en person skulle bare motta en fjerdedel av normen direkte fra søte produkter. Hvis du tror dette ikke er nok, kan du se på hvor mye av stoffet som finnes i sunne eller ikke-sukkerholdige matvarer:

  • Standard frossen pizza - 22 gram sukker
  • Øyeblikkelig grøt - 17 gram sukker (per 100 gram produkt)
  • Ketchup - 15 gram sukker
  • En flaske drikkefrukt yoghurt - opptil 40 gram
  • Brødskive - 2,8 gram sukker
  • Eple - 10 gram sukker

Generelt er sukker overalt, et sted det er tilsetningsstoffer og et eller annet sted naturlig sukker, som for eksempel i melk. I alle fall er det en daglig godtgjørelse som i utgangspunktet ikke bør unngås, fordi, som de sier, i moderasjon, blir de gunstige egenskapene til produktet og fordelene avslørt..

Hvorfor sukker er nyttig, og hvor fører avvisningen av det??

1. Sukker kan raskt gjenopplive deg når du er overarbeidet, glemte å spise eller bekymret. Mørke i øynene, tinnitus, svimmelhet... og deretter besvimelse. Det ser ut til at dette aldri vil skje med deg, men det skjer med nesten alle. Så hvis slike symptomer dukker opp, vil en bit sjokolade eller en søt drink, eller helst søt te, komme til unnsetning. Sukkerens evne til raskt å komme inn i blodet er bare gunstig her..

2. Hvis du er hypoton (det vil si at du har lavt blodtrykk), så kan te med sukker om morgenen være din beste venn. Forskere har lenge slått alarm om at alle sukkerholdige drikker er forbudt for hypertensive pasienter, men en liten dose sukker vil ikke skade mennesker som lider av lavt blodtrykk.

3. Sukker har en positiv effekt på blodsirkulasjonen i hjernen og ryggmargen. Mennesker som lenge har praktisert en fullstendig avvisning av den søte substansen, har hatt hukommelsesproblemer.

4. Folk som er utsatt for stress og depresjon, bør også tenke på å introdusere en liten mengde søtsaker i kostholdet, fordi dette er den enkleste måten å påvirke humøret på. Når det brukes, frigjøres gledehormonet, men hva annet trenger en person i hvis liv "glasset alltid er halvtomt"? Her er selvfølgelig ikke det viktigste delnett.

5. Lever og milt elsker generelt sukker. Pasienter med sykdommer i disse organene er foreskrevet for å spise søtsaker..

6. Ifølge statistikk forekommer leddgikt hos mennesker som følger en "sukkerfri" diett.

Forresten, sukker på en gang ble ansett som et medisin og ble til og med solgt på apotek. Dette er turen, ikke sant?

Hvor mye sukker kan du spise på en dag

Mange har hørt ordtaket: "Sukker er hvit død." Denne påstanden dukket ikke opp ved en tilfeldighet, fordi sukker inneholder mye kalorier og påvirker metabolske prosesser negativt. For mye av det i dietten fører til vektøkning, fedme, hjerteproblemer og diabetes. Men folk flest er så vant til å spise "hvit søthet" at de ikke kan forestille seg en dag uten dette produktet. Så hvor mye sukker kan du spise per dag uten å skade helsen din?

Forbruksrate

Selv eksperter kan ikke si med sikkerhet hva det daglige sukkerinntaket er. Statistiske studier ble utført for å bestemme det omtrentlige antallet. Som et resultat viste det seg at minimumsinntaket av sukker er omtrent 28 kg per person per år. Og det teller ikke brus og fruktjuice. Hvis du deler dette beløpet med 365 dager, viser det seg at en person spiser 76,9 g sukker (19 ts, eller 306 kcal) per dag. Først ble det besluttet å betrakte disse tallene som den daglige normen..

Som et resultat av ytterligere analyse kom forskerne imidlertid til at det daglige inntaket av sukker også avhenger av produktets kvalitet, personens alder og kjønn..

  • et barn 2–3 år kan ikke spise mer enn 13 g (maksimalt 25 g) granulert sukker;
  • for barn fra 4 til 8 år er den anbefalte dosen 15–18 g (maksimalt 30 g);
  • for barn fra 9 til 13 år kan mengden sukker økes til 20-23 g, men ikke mer enn 45 g;
  • for kvinner er normen 25 g (maks 50 g);
  • for menn - ca 30 g, men ikke mer enn 60 g per dag.

Disse indikatorene anses å være optimale for personer med normal kroppsvekt. I nærvær av overvekt og fedme anbefaler leger å fullstendig avstå fra bruk av søt mat og rent sukker..

Typer sukker og innhold i forskjellige produkter

Selv sunnere livsstilsadvokater kan ikke helt eliminere karbohydrater fra kostholdet. De finnes i frukt, bær og litt grønnsaker. Og hva kan vi si om pasta og annen søtsmakende mat? Produsenter har lært å skjule den hvite døden under andre navn. Fruktose, glukose, dekstrose, sukrose, laktose, honning, maltose, sirup, melasse er alle varianter av sukker.

Sukker kan klassifiseres i flere kategorier: råvare, farge, type og konsistens. Det mest populære er granulert sukker og dets underarter - klumpete. Begge varianter er laget av rødbeter og brukes aktivt i konfekt og kulinariske felt. Brunt sukker er neste på listen. Det ekstraheres fra sukkerrør. Den brukes til å lage sauser og glasurer.

Blant de spesifikke typene kan invertert skilles. Den har flytende konsistens og består av like deler fruktose og glukose. Dette sukkeret smaker mye søtere enn vanlig. Den brukes til produksjon av alkoholholdige drikkevarer eller kunstig honning..

En annen eksotisk variant er lønnesukker. Sirupen samles under bevegelsen av juice i rød eller svart lønn. Det finnes to typer lønnesukker: kanadisk og amerikansk. På grunn av vanskeligheter med å samle inn er ikke en slik delikatesse billig, derfor har den ikke funnet bred anvendelse i matlaging..

I tillegg til det ovennevnte er det andre typer sukker: palme, sorghum, godteri osv. Uansett hvilken variant du velger, har de alle en lignende kvalitet: de har et høyt kaloriinnhold. 100 g av produktet inneholder fra 306 til 374 kcal. Dette er verdt å huske før du spiser en bestemt tallerken..

Her er en liste over populære matvarer og deres sukkerinnhold..

NavnVolum eller vektSukkerinnhold, i teskjeer
Coca-Cola, Pepsi, etc..330 mlni
Yoghurt135 mg6
Varm sjokolade200 ml6
Latte300 ml7
Yoghurt med lite fett150 gfem
Iskrem90 g4
Sjokoladebar "Mars"51 g8
Melkesjokolade100 gti
bitter sjokolade100 gfem
Svamp kake100 g6
Honning100 gfemten
Kvass500 mlfem
Lollipops100 g17

Skader og nytte

Årsaker til farene ved sukker:

  • Lipidmetabolismen er svekket. Som et resultat oppnås ekstra kilo, aterosklerose utvikler seg.
  • Appetitt øker. Det er et ukontrollerbart ønske om å spise noe annet.
  • Blodsukkeret stiger, noe som kan føre til diabetes.
  • Kalsium skylles ut av bein.
  • Immunitet avtar og helsen forverres, tannproblemer oppstår, ulike sykdommer utvikler seg.
  • Stressforhold forverres og forlenges. I denne situasjonen kan sukker sammenlignes med alkohol. Først kommer avslapning, så blir personen enda mer motløs..
  • Tap av fasthet og elastisitet i huden, rynker vises, for tidlig aldring oppstår.

Imidlertid er ikke alle typer sukker dårlige. Det uraffinerte produktet inneholder vitaminer og mineraler (noen ganger i store mengder). Moderat forbruk av det er ikke bare ikke skadelig, men gir også noen fordeler. For eksempel lar den deg raskt komme seg fra tungt fysisk og psykisk stress eller donere blod som donor. Bruk derfor, hvis mulig, brune stokkvarianter i hverdagen..

Hvordan kutte forbruket selv

Nå som du vet hvor mye sukker du kan spise per dag uten å skade kroppen, er det verdt å tenke på hvordan du kan redusere forbruket. Prøv å holde deg til noen regler.

Unngå sukkerholdige brus og industriell fruktjuice. De har veldig mye sukker. Drikk rent eller mineralvann.

Reduser inntaket av godteri, søtsaker og bakevarer. Hvis det er vanskelig å gi opp en godbit med en gang, kan du redusere delene gradvis. Erstatt frukt og kompott hermetisert i sirup med ferske råvarer.

Ikke spis lite fett eller diettmat. For å gjøre det bedre, tilsett produsenter mye sukker til det. Unngå å spise tørket frukt. De er også fylt med sukker.

Prøv å ikke søte te og kaffe. Hvis du ikke kan gjøre uten tilskudd, bruk stevia ekstrakt.

Se etter oppskrifter med lavest sukkerinnhold for baking. Se etter kanel-, mandel-, vanilje-, ingefær- og sitronretter.

Gi opp halvfabrikata helt. Hvis dette ikke er mulig, må du studere emballasjen nøye før du kjøper den. Husk at sukker kan representeres av ett av følgende navn: sirup, glukose, sukrose, etc..

Ikke kjøp mat som inneholder to eller flere typer sukker, eller som sukker kommer først. Velg produkter som inneholder honning, agave eller naturlig kokosnøtt sukker.

Metabolisme er forskjellig for alle mennesker. Derfor bør du ikke blindt følge anbefalingene om hvor mye sukker du skal spise per dag. Lytt til kroppen din. Det som er normalt for en person, for en annen, kan forårsake fedme og helseproblemer. Hvis du vil være sunn, er det bedre å gi opp usunn mat helt. Og fra sukker også.

Hvor mye sukker du kan konsumere per dag er normen for en person

Hvert år observerer leger en økning i forekomsten av diabetes, kardiovaskulære patologier og andre sykdommer.

De tilskriver dette fenomenet den økte bruken av sukker, spesielt i land med gode økonomier..

Hvert år bruker folk 165 millioner tonn sukker. Dette er et gjennomsnitt på 23 kg per person.

Sukker regnes som en verdifull mat som brukes til tilberedning av mat. Det er et lett karbohydrat som gir kroppen vår energi. Ved inntak brytes det ned i glukose og fruktose, som deretter kommer inn i blodet. Glukose gir kroppen energi, støtter arbeidet i hjernen, leveren.

Overdreven inntak av sukker forårsaker uopprettelig skade på kroppen. Det forårsaker utvikling av aterosklerose, tannråte. Høyt kaloriinnhold - 380 kcal per 100 g, forårsaker fedme, diabetes, metabolske forstyrrelser. For å beskytte deg mot potensielle trusler, må du vite hvor mye sukker du kan spise per dag..

Daglig sukkergodtgjørelse

Både voksne og barn elsker søtsaker. Det er umulig å forestille seg et moderne liv uten sukker. Det brukes i matlaging, industri.

Økningen i sukkerforbruket begynte på midten av 1900-tallet. Det var da legene gjorde oppmerksom på økningen i antall personer som lider av fedme, type 2 diabetes og hjerte- og karsykdommer. For å forbedre situasjonen og gjøre folk sunnere, ble det anbefalt å konsumere mindre sukker. Senere bestemte Verdens helseorganisasjon mengden sukker per dag for mennesker i forskjellige aldre..

Til hvem og hvor mye sukker, g
KategorierIkke merFor helsen
Barn 2-3 år2512-13
Barn 4-8 år30-3515-18
Barn 9-12 år40-4520-23
Kvinner5025
Menn55-6023-30

Problemet med overdreven inntak av sukker ligger ikke i hvor mange skjeer vi legger i te, kaffe. Vi får også ekstra sukker gjennom ferdige produkter som vi kjøper i butikken.

Sauser, ketchups, majones inneholder sukker. Konfekt, sjokolade, drikke - enda mer. Dette ekstra sukkeret må tas i betraktning når du beregner hvor mye søt mat du kan spise per dag..

Sukker i mat

Sukker er så mye brukt i tilberedning av mat at vi ikke vet hvor mye vi spiser per dag. Når du kjøper et kjent sett med produkter neste gang, vær oppmerksom på sammensetningen på etikettene. Sukker er til stede overalt, fra brød til pølse. Nummeret på etiketten indikerer den totale mengden av alt sukker - glukose, fruktose, maltose, etc. Det viser seg at i tillegg til sukker i te, i kaffe, bruker vi "tilleggssukker" som en del av kjøpt mat.

Gjennomsnittlig sukkerinnhold i 100 g produkter:

  • brød - 4 g,
  • melk - 20-45 g,
  • informasjonskapsler - 25-45 g,
  • ferdige pølser, pølser og andre kjøttprodukter - 4 g og mer,
  • melkesjokolade - 40 g,
  • pasta - 3,7 g,
  • yoghurt - 5-15 g.

Sukker finnes i frukt og grønnsaker. For eksempel har et eple 10 gram sukker. I tillegg inneholder alle frukter vitaminer, fiber og mineraler. Sukker i denne sammensetningen er mye å foretrekke fremfor raffinert sukker. Det tas i betraktning mens du observerer den daglige sukkergraden for en person per dag..

I tillegg til det kjente navnet, finnes sukker i følgende ingredienser:

  • glukose,
  • sukrose,
  • maltose,
  • mais sirup,
  • honning,
  • hydrolysert stivelse,
  • fruktose.

Fruktjuice og honning regnes også som tilsatt sukker, da de tilsettes mat for å forbedre smaken..

Eksemplet på enkle produkter viser at normen for sukker i gram per dag overskrides av den gjennomsnittlige personen. Dette teller ikke maten som teller som dessert. For eksempel bakverk, kaker, iskrem.

Hvorfor du ikke kan spise mye sukker

Leger har lenge bevist at sukker ikke kan unngås, det vil skade helsen. En fullstendig avvisning høres absurd ut, siden sukker naturlig finnes i frukt, grønnsaker, bær, melk, etc. Kroppen trenger det, men bare i små mengder. I henhold til WHOs anbefalinger bør den maksimale mengden ikke være mer enn 10% av alle kaloriene som kommer inn i kroppen. For å forstå hvorfor det daglige sukkerinntaket er viktig for en person per dag, må du finne ut hvilken skade det har.

Sukker er et enkelt karbohydrat som mangler viktige næringsstoffer. Det er verdifullt som kilde til lysenergi, men det inneholder mye kalorier. Dette er "tomme kalorier" uten protein, fett, vitaminer eller mineraler.

En gang i kroppen brytes sukker ned i glukose og fruktose. Med glukose er alt enkelt - celler trenger det. I motsetning til det er ikke fruktose nødvendig, så det omdannes i leveren til glykogen, som lagres der til kroppen trenger det. Fruktose er ikke skadelig i små mengder. For mye fører til at leveren blir overbelastet med glykogen og omdanner overflødig fruktose til fett.

Det resulterende fettet i leveren består av "dårlig" kolesterol. Noe av fettet skilles ut, men resten fører gradvis til fettlever.

De individuelle egenskapene til hver person påvirker det daglige sukkerinntaket. Kroppen til sunne, fysisk aktive mennesker assimilerer dette produktet bedre enn stillesittende mennesker som ikke følger dietten..

Konsekvenser av overdreven forelskelse

Vi vet alle om farene med sukker siden barndommen, hovedsakelig om den negative effekten på tennene. I tillegg ødelegger overflødig forbruk kroppen gradvis..

Medisinsk forskning har vist at misbruk av sukker er assosiert med insulinresistens. En tilstand der celler ikke reagerer på produsert insulin og ikke metaboliserer glukose. Dette fører til type 2 diabetes.

Sukker fører til fedme hos barn og voksne. Det reduserer følelsen av fylde, og dermed er mengden mat som er spist ute av kontroll.

I lang tid har fett vært skyld i hjerte- og karsykdommer. Nyere forskning antyder at sukker også er ansvarlig. Å overskride det daglige sukkerinntaket for mennesker fører til metabolske forstyrrelser. Forhøyede triglyserider, "dårlig" kolesterol, blodsukker forårsaker hjertesykdom.

Å forstå hvor mye sukker du kan konsumere per dag kan hjelpe deg å holde deg frisk.

Ernæringskorrigering

Hovedmatforbruket foregår hjemme. Å endre sukkerforbruket nærmere den daglige kvoten for en person, bør starte med hjemmelaget mat.

De viktigste matvarene du trenger for å tilberede mat - kjøtt, mel, egg, pasta, meieriprodukter, etc. - har ikke tilsatt sukker. Når du lager mat er det lett å kontrollere mengden krydder, salt, sukker. I dette tilfellet bør du unngå ferdige blandede krydder med sukker i sammensetningen.

Spis mer ren frukt i stedet for kjøpt juice. Hvis du ikke kan gjøre uten juice, må du fortynne med vann, spesielt for barn.

Husk at den daglige sukkerraten for kvinner er mindre enn for henholdsvis menn, det er nødvendig å justere dietten.

Vær oppmerksom på produktetiketter. Velg matvarer med sukkerinnhold angitt:

  • mer enn 22,5 g totalt sukker per 100 g er høyt,
  • 5 g totalt sukker per 100 g regnes som lite.

Lag en meny for barn, ta i betraktning hvor mye sukker du kan per dag i alderen.

Erstatt brunt sukker for hvitt. Selv om det også er vanskelig å kalle det et kostholdsprodukt, inneholder det vitaminer, sporstoffer.

Konseptet med sunn mat er basert på inntak av fiber, friske grønnsaker, frukt osv. Men det sier lite om hvor mye sukker du kan spise om dagen. De fleste mennesker går ikke inn på detaljene i ernæring, og begrenser seg til å kjøpe yoghurt, mysli, frokostblandinger. De inneholder ekstra sukker. Bedre å lage frokost med enkle frokostblandinger, og tilsett frisk frukt.

Hvis du hele tiden blir tiltrukket av søtsaker

Sukker kalles ikke et hvitt stoff for ingenting. Drikking øker nivåene av serotonin, gledehormonet. Samtidig oppstår avhengighet, noe som gjør at du når søtsaker i tilfelle humørsvingninger, depresjon. En person kan tilpasse seg store mengder glukose så mye at han med mangel vil føle apati, tomhet og tretthet. For ikke å bli under slik innflytelse, må du vite hvor mye sukker du kan spise per dag..

Du må kvitte deg med sukker gradvis, og følge følgende regler:

  • forstå hvilken mat som er kilden til sukker og reduser bruken gradvis,
  • mangel på vitaminer i kroppen får deg til å spise søtsaker, så du må ta vitaminkomplekser, spesielt med magnesium, jod, vit. B, C, D,
  • drikk rikelig med vann for å rense kroppen,
  • bruker mentol tannkrem før søtsaker, vil dette endre smak,
  • erstatt raffinerte søtsaker med mørk sjokolade, tørket frukt, fersk frukt,
  • reduser gradvis mengden sukker i te, kaffe.

For motivasjon og et tydelig eksempel kan du gjenta eksperimentet som ble utført i klinikken for behandling av fedme. Pasientene måtte telle mengden sukker i stykket før de spiste kaken. Hell den deretter på en tallerken for å se og forstå hvor mye av den. Denne visualiseringsmetoden har vist seg å være ekstremt effektiv. Folk forsto ikke før hvor mye sukker det er i søtsaker. Og det hjalp til å gi dem opp neste gang.

En fullstendig avvisning av sukker er umulig, i alle fall kommer det inn i kroppen med forskjellige matvarer. Det er viktig at lovgivningen ikke regulerer slike øyeblikk, og dette gjør at produsenter kan bruke et produkt som ikke er nyttig nesten overalt. Å forstå hva som er normen for sukker per dag for en person, bør stoppe misbruket av det. Dette gjelder spesielt for barn, eldre.

Hvor mye sukker kan konsumeres per dag uten helseskader

Sukker har et dårlig rykte og med god grunn. Den finnes i nesten alle produserte matvarer du ser i en matbutikk, og det virker som om utviklede land har en imponerende sukkeravhengighetsepidemi. Hvis du ikke ser ordet "sukker" i ingredienslisten, er det sannsynligvis en annen form i maten du bare ikke kjenner. Gitt hva vi vet om sukker og helseproblemene som overforbruk kan forårsake, lurer vi på hvor mye sukker du kan konsumere per dag uten å skade helsen din? La oss se på dette emnet fra forskjellige vinkler..

Det ser ut til at smaksløkene våre har tilpasset seg trangen til sukker, og hvis maten ikke har blitt søtet med sukker, blir den ikke veldig velsmakende for mange mennesker. Den gode nyheten er imidlertid at smaksløkene våre kan tilpasse seg, noe som kan hjelpe oss med å bli kvitt den over-sultesugen etter så mye sukker, men hvordan? Les videre for å finne ut alt om hvordan du kan redusere sukkerinntaket og hvor mye sukker du kan spise per dag for optimal helse..

Hvor mange gram sukker kan du konsumere per dag?

Hvor mange skjeer med sukker kan voksne menn og kvinner spise? American Heart Association sier at:

  • mengden sukker per dag for de fleste kvinner - ikke mer enn 100 kalorier per dag bør tilføres sukker (seks ts eller 20 gram);
  • mengden sukker per dag for de fleste menn - ikke mer enn 150 kalorier per dag bør komme fra sukker (ca. ni ts eller 36 gram).

På et notat:

  • Hvor mange gram sukker er i en teskje - 1 ts tilsvarer 4 gram sukker.
  • Hvor mange gram sukker er i en spiseskje - 1 spiseskje tilsvarer 3 ts og tilsvarer 12 gram sukker.
  • 50 gram sukker - drøyt 4 ss.
  • 100 gram sukker - drøyt 8 ss.
  • Et glass appelsinjuice (240 ml) inneholder 5,5 ts sukker, som er mer enn 20 gram.

Dette er grunnen til at det anbefales å konsumere hele appelsiner i stedet for appelsinjuice. Et annet alternativ er å fortynne saften med vann 50/50, men du bør ikke drikke mer enn 120-180 ml totalt. Og husk at de fleste produserte juice og drikke inneholder to porsjoner per pakke. Ikke se bort fra etiketten.

La oss ikke glemme barna. Hvor mye sukker kan barn spise? Barn bør ikke konsumere så mye sukker som voksne. Sukkerinntak av barn bør ikke overstige 3 ts per dag, som tilsvarer 12 gram. Visste du at en bolle med rask frokost med cornflakes inneholder over 3,75 ts sukker? Dette er mer enn den anbefalte totale dagpenningen for barn. Nå vet du hvorfor de fleste frokostblandinger med sukkerholdig frokost ikke er det beste valget for alle.

Du har nå en følelse av hvor mange gram sukker du kan per dag, men hvordan kan du spore inntaket ditt? Den beste måten er å føre en journal. Det er mange online trackere du kan bruke, og de er spesielt nyttige når næringsinformasjonen til en mat ikke er tilgjengelig på etiketten, eller når du spiser hele matvarer som fersk frukt..

Sukkerforbruk

La oss dykke dypere inn i hva sukker er, hvor mye sukker du kan spise per dag, og hvor mye sukker du bruker. I følge American Heart Association er det to typer sukker i kostholdet vårt:

  1. Naturlige sukkerarter som kommer fra mat som frukt og grønnsaker.
  2. Tilsett sukker og kunstige søtningsmidler, for eksempel små blå, gule og rosa poser som finnes på kaffedisken hvitt sukker; Brunt sukker; og til og med kjemisk produserte sukker som majssirup med høy fruktose. Disse fabrikksukkerne er ingredienser som finnes i matvarer som brus, fruktdrikker, godteri, kaker, kaker, iskrem, søtet yoghurt, vafler, bakevarer og frokostblandinger..

Noen vanlige navn for tilsatt sukker eller mat tilsatt sukker inkluderer:

  • agave
  • brunt sukker
  • mais søtningsmidler
  • mais sirup
  • fruktjuicekonsentrater
  • maissirup med høyt fruktosenivå
  • honning (se Skade på honning - i hvilke tilfeller er honning skadelig?)
  • invertsukker
  • maltet sukker
  • melasse
  • råsukker
  • sukker
  • sukkermolekyler som slutter på "oza" (dekstrose, fruktose, glukose, laktose, maltose, sukrose)
  • sirup

Nå som du vet om tilsatt sukker, hva med de som kommer fra naturlige kilder som frukt? Teller de? Vel, liksom. Ja, det er det beste valget, men noen matvarer inneholder store mengder sukker, så du må fortsatt holde inntaket i sjakk - spesielt hvis du har diabetes eller noen sukkerfølsomme sykdommer.

Det er best å konsumere hele frukter, men det er fortsatt viktig å velge riktig frukt. En mellomstor appelsin inneholder omtrent 12 gram naturlig sukker. En liten bolle med jordbær inneholder omtrent halvparten av den mengden. Tørket frukt og hel frukt inneholder omtrent samme mengde kalorier og sukker, men tørket frukt mister mye av sine gunstige egenskaper på grunn av tap av vann under tørkeprosessen..

Appelsiner og jordbær inneholder lite kalorier og høye næringsstoffer. De inneholder 3 gram fiber, 100% av det anbefalte daglige inntaket av vitamin C, folat, kalium og andre komponenter.

Hvis du går for en 500 ml brusflaske med appelsinsmak, er det du får i stedet:

  • 225 kalorier
  • 0 næringsstoffer
  • 60 gram tilsatt sukker

Hvilket alternativ høres mer attraktivt ut? Brus eller appelsin med jordbær?

Til tross for sukker i naturlige matvarer, er dette et godt alternativ ettersom det inneholder fruktose, noe som er bra for energiproduksjon. Når sukker fjernes fra maten, gjenstår ingen kostfiber, og næringstettheten reduseres sterkt. Prøv å spise naturlig mat - og nei, dette er ikke Coca-Cola.

The Obesity Society rapporterer at sukkerforbruket har økt med mer enn 30% de siste tre tiårene. I 1977, i utviklede land, var sukkerforbruket i gjennomsnitt 228 kalorier per dag, men i 2009-2010 hoppet det til 300 kalorier, og nå kan det være høyere, og barn forbruker enda mer. Disse sukkerne, som tilsettes sauser, brød og pasta, i tillegg til store mengder søtsaker, drikke og frokostblandinger, gir ekstra kalorier i kostholdet og forårsaker betennelse, sykdom og mer. Selv om dette kan føre til en kortsiktig økning i energi, reduserer det inntaket av essensielle næringsstoffer betydelig..

Forskning viser at å kutte ned på sukker kan utgjøre en stor forskjell for helsen vår, spesielt når det gjelder diabetes type 2 og fedme. Advokater antyder at med en restriktiv politikk kan produsentens tilsatte sukker til mat reduseres med en hastighet på 1 prosent per år, noe som kan redusere fedme med 1,7% og forekomsten av type 2-diabetes med 21,7 per 100 000 mennesker. i 20 år.

De amerikanske sentrene for sykdomskontroll og forebygging har mer detaljert statistikk over hvor mye sukker folk bruker:

  • Fra 2011 til 14 spiste ungdommen 143 kalorier, mens voksne spiste 145 kalorier fra sukkerholdig brus.
  • Forbruket av disse drikkene er høyere blant gutter, ungdommer eller unge som bor i familier med lav inntekt.
  • Blant voksne er forbruket av sukkerholdig brus høyere blant menn, unge voksne eller voksne med lav inntekt.

Kan du ha for lave sukkernivåer? Farene ved lite sukker

Lavt sukkerinnhold kan føre til mye ubehag, spesielt hvis du har diabetes. Lavt blodsukker, også kjent som hypoglykemi, er et av de vanligste problemene forbundet med lavt blodsukker og er definert som et blodsukkernivå under 3,86 mmol / L (70 mg / dL). Dette skyldes ofte medisiner, utilstrekkelig ernæring, eller hvis personen ikke har spist på lenge, for mye fysisk aktivitet og noen ganger alkohol.

Symptomer kan omfatte følelser av indre tremor, svette og hjertebank. Denne tilstanden er vanligvis mild, men alvorlig hypoglykemi kan forårsake forvirring, antagonistisk oppførsel, bevisstløshet eller kramper.

Alle kan utvikle lavt blodsukker, og regelmessige kontroller kan være en god måte å holde det under kontroll. Testfrekvensen varierer, men de fleste som har diabetes tester blodsukkeret før frokost, lunsj, middag og igjen før sengetid. Hvis du mistenker at du har et problem med lavt blodsukker, bør du oppsøke lege som kan bidra til å opprettholde normale blodsukkernivåer..

Farene ved høyt blodsukker

Mangel på sukker kan forårsake hypoglykemi, men for mye sukker kan føre til en tilstand som kalles hyperglykemi. Hyperglykemi kan forårsake alvorlige komplikasjoner som:

  • hjerte- og karsykdommer
  • nerveskade kalt perifer nevropati
  • nyreskade
  • diabetisk nevropati
  • skade på retinalblodkar - diabetisk retinopati, som kan forårsake blindhet
  • grå stær eller uklarhet av linsen i øyet
  • fotproblemer forårsaket av ødelagte nerver eller dårlig sirkulasjon
  • bein og leddproblemer
  • hudproblemer, inkludert bakterielle infeksjoner, soppinfeksjoner og ikke-helbredende sår
  • infeksjoner i tenner og tannkjøtt
  • diabetisk ketoacidose
  • hyperglykemisk hyperosmolar syndrom

I tillegg er det stor fare for høyt blodsukker, så det er viktig å vite hvor mye sukker du kan spise per dag..

Hjerteproblemer

1. For mye sukker kan forårsake hjerteproblemer

Ifølge JAMA kommer i noen tilfeller nesten en tredjedel av kaloriene som forbrukes per dag fra sukker. Det er utrolig mye sukker! National Health and Nutrition Examination Survey har samlet informasjon som har hjulpet med å identifisere problemer med for mye sukker. Resultatene viser at de fleste voksne bruker mer tilsatt sukker enn anbefalt for et sunt kosthold, noe som fører til økt dødelighet av hjerte- og karsykdommer.

Fedme og diabetes

2. Sukker kan forårsake diabetes, fedme og metabolsk syndrom

Diabetes mellitus er sannsynligvis en av de vanligste sykdommene forbundet med inntak av overflødig sukker, produsert mat, hurtigmat og en stillesittende livsstil. Når vi bruker for mye sukker, gjør leveren sitt beste for å omdanne sukker til energi, men det klarer ikke å konvertere for mye av dette produktet. Siden leveren ikke kan metabolisere alt sukkeret som kommer inn i kroppen, begynner overflødig sukker å utvikle insulinresistens, noe som kan føre til metabolsk syndrom..

Du kan finne ut mer om fakta om sukkerforbruk forårsaker utvikling av diabetes her - Forårsaker sukkerforbruk diabetes?

3. For mye sukker kan skade tennene.

Ja, det er sant at for mye sukker kan føre til at du besøker tannlegen. I følge American Dietetic Association og Surgeon General's rapport Oral Health in America, påvirker det du spiser munnen din - inkludert tennene og tannkjøttet. Overskudd av sukker kan forårsake bakterievekst, noe som fører til ødeleggelse og infeksjon av omkringliggende vev og bein.

4. Sukker kan skade leveren din

I følge American Diabetes Association kan kosthold med høyt sukker føre til leverproblemer. Når du spiser moderate mengder sukker i en hvilken som helst form, lagres det i leveren som glukose til kroppen trenger det for at forskjellige organer, som hjernen, skal fungere riktig. Men hvis det leveres for mye sukker, kan ikke leveren rett og slett lagre det hele. Hva skjer? Leveren er overarbeidet, så sukkeret blir til fett.

Mens sukker fra naturlige kilder som frukt er mye bedre enn kunstig raffinert sukker, ser ikke leveren forskjellen. I tillegg kan en tilstand som kalles alkoholfri fettleversykdom være forårsaket av overdreven inntak av brus - forårsaker insulinresistens og økende oksidativt stress i leveren. På den annen side, hvis kroppen ikke får i seg nok sukker, vil den bruke fett til energi. Denne tilstanden kalles ketose..

5. Sukker kan forårsake kreft

Skaden av sukker til menneskekroppen ligger også i det faktum at overdreven inntak av det kan forårsake kreft. Studier viser at fedme kan assosieres med død fra de fleste kreftformer på grunn av det insulinlignende vekstfaktorsystemet, kan øke veksten av tumorceller. I tillegg kan metabolsk syndrom, kombinert med kronisk betennelse, forårsake svulstvekst og progresjon..

Det er en sammenheng mellom insulin og dets effekter på tykktarm, prostata, bukspyttkjertel og brystkreft, ifølge forskning publisert i Integrative Cancer Therapies. Det ser ut til at sukker til og med kan forstyrre kreftterapi, noe som gjør det mindre effektivt. Ved å konsumere mer næringsstoffer og mindre sukker, trene regelmessig og redusere stressnivået, kan du redusere risikoen for kreft og alle slags svulster..

Men det er også en positiv side - å konsumere riktig mengde sukker kan hjelpe idrettsutøvere. Mens det i forbindelse med vår kunnskap om at karbohydrater som bananer kan bidra til å forbedre ytelse og restitusjon for idrettsutøvere, virker det som om det er en smartere måte å sikre ytelse og utvinning enn å spise sukker..

Forskning viser at noen former for sukker er bedre enn andre. Fagene ble vurdert etter en 90-minutters svømmetur eller 24-timers faste periode. Resultatene viste at fruktose ikke er det beste valget for påfylling, men med både glukose og fruktose utvinnes glykogen raskere i leveren, noe som kan hjelpe til med å reparere overbelastede muskler og gjøre at utøveren kan være mer forberedt på neste trening..

Hvilke matvarer er sukker gjemt i

Noen matvarer inneholder åpenbart sukker, men mange matvarer har kanskje ikke det åpenbare sukkerinnholdet. Hvis du vil vite hvilke matvarer som inneholder skjult sukker, kan du lese etikettene.

Mat med høyt sukkerindhold:

  • sport og kullsyreholdige drikker
  • sjokolademelk
  • bakverk som kaker, paier, bakverk, smultringer osv..
  • søtsaker
  • kaffe tilsatt sukker
  • te med is
  • flak
  • granola barer
  • protein og energibarer
  • ketchup, grillsaus og andre sauser
  • spaghetti saus
  • yoghurt
  • frosne måltider
  • tørket frukt
  • fruktjuice og andre drikker som forsterket vann
  • vin
  • hermetisert frukt
  • hermetiske bønner
  • brød og bakevarer
  • smoothies og cocktailer
  • energiske drinker

Hvordan redusere sukkerinntaket

Å redusere sukkerinntaket er ikke så vanskelig som du kanskje tror, ​​men hvis du er avhengig, kan det ta litt øvelse og engasjement, akkurat som enhver endring. American Heart Association deler noen gode tips om hvordan du kan redusere sukkerinntaket ditt. Øv på disse ideene med jevne mellomrom og på kort tid, vil du redusere sukkerinntaket og redusere risikoen for diabetes, kardiovaskulær sykdom, metabolsk syndrom og fedme..

  • Fjern sukker, sirup, honning og melasse fra skapet og bordet på kjøkkenet.
  • Hvis du tilsetter sukker i kaffe, te, frokostblandinger, pannekaker osv., Kutt på sukker. Tilsett bare halvparten av den vanlige mengden til å begynne med, og reduser inntaket ytterligere over tid. Og ingen kunstige søtningsmidler!
  • Drikk vann i stedet for smaksatt drikke og juice.
  • Kjøp fersk frukt i stedet for hermetisert frukt, spesielt i sirup.
  • Bruk ferske bananer eller bær i stedet for å tilsette sukker til morgenfrokosten.
  • Når du baker, reduser du sukkertilsetningen med en tredjedel. Bare prøv det! Du vil sannsynligvis ikke engang legge merke til det.
  • Prøv å bruke krydder som ingefær, kanel eller muskat i stedet for sukker.
  • Prøv å tilsette usøtet eplemos i stedet for sukker når du baker.
  • Vurder å bruke stevia, men med måte. Hun er veldig søt, så du trenger ikke mye av henne.

Forholdsregler og bivirkninger

Som nevnt ovenfor, hvis du har diabetes eller symptomer som tyder på diabetes, hjerteproblemer, kreft eller noen medisinsk tilstand, må du avtale med legen din med en gang. Sukker kan forresten gjøre ting verre. Å få riktig diagnose etterfulgt av et sunt kosthold rik på næringsstoffer og lite sukker kan ha fantastiske effekter på helsen din..

I tillegg kan sukker forårsake leverproblemer og fedme. Legen din og kostholdsekspert kan hjelpe deg med å gjøre positive endringer i kostholdet ditt ved å begrense sukker og tilsette næringsrike matvarer.

Avsluttende tanker om hvor mye sukker du kan spise per dag

Sukker i alt - så kjøperen pass opp! Det kan unngås ved å ta det riktige valget. De fleste matvarer trenger ikke sukker for å smake godt. Ta deg tid til å lære å lage mat uten den.

Hjemmelaget bakevarer og annen mat kan bidra til å redusere sukkerinntaket. Finn oppskrifter som inneholder lite eller ingen sukker. Selv om det først kan virke ubeleilig, hvis du holder deg til det, vil det etter en stund bli mye lettere for deg og bli en ekspert på å oppdage sukker i matvarer..

Når det gjelder det daglige sukkerinntaket du bør konsumere - The American Heart Association anbefaler at de fleste kvinner ikke får mer enn 100 kalorier om dagen av sukker (seks ts eller 20 gram) og ikke mer enn 150 kalorier om dagen for menn (ca. 9 ts eller 36 gram). Hvor mye sukker kan du spise per dag uten å skade helsen din - generelt bør tilsatt sukker utgjøre mindre enn 10 prosent av kostholdet ditt.

Var denne artikkelen nyttig for deg? Del den med andre!

For Mer Informasjon Om Diabetes